¿A quién le gusta beber té dulce? Para producir esta bebida, normalmente necesitaremos no solo agua, sino también azúcar como edulcorante. El agua del té aquí es un ejemplo de solución, mientras que el azúcar es un soluto. Ahora, hablando de soluciones y solutos, ¿cuál es exactamente el significado de solución?
En química, una solución se puede definir como una mezcla homogénea de dos o más sustancias que no reaccionan químicamente y su composición puede variar. En una solución, si el solvente usado es agua, entonces la solución se conoce como solución acuosa y si el solvente usado es diferente al agua, la solución se conoce como solución no acuosa.
Una solución consta de un solvente (solvente) y un soluto (soluto), o también llamado componente de solución. En la solución de té dulce anterior, el agua es un solvente, mientras que el azúcar es un soluto. Ahora bien, si prestamos atención, aquí ya no podemos distinguir las partículas de soluto y solvente, ¿verdad?
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En una solución, una sustancia que tiene una cantidad menor se llama (sustancia) disuelta o soluto, mientras que una sustancia que tiene una cantidad mayor que otras sustancias se llama solvente o solvente. El proceso de mezclar un soluto y un solvente para formar su propia solución se llama disolución o solvatación.
Concentración de solución
La composición del soluto y el solvente en una solución se expresa en términos de concentración de la solución. La concentración generalmente se expresa en la relación entre la cantidad de soluto y la cantidad total de sustancia en solución, o en la relación entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente. La concentración se puede explicar cualitativa o cuantitativamente.
Cualitativamente, hay dos tipos de soluciones, a saber, soluciones diluidas y soluciones concentradas o soluciones concentradas.
En soluciones diluidas, la cantidad de soluto presente es relativamente pequeña. Mientras que en una solución concentrada, la cantidad de soluto presente es relativamente grande. Ejemplos de algunas unidades de concentración son molar, molal y partes por millón (partes por millón, ppm).